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El jengibre en polvo se obtiene moliendo la raíz seca del jengibre (Zingiber officinale), una planta originaria de Asia que ha sido ampliamente utilizada en la medicina tradicional y la gastronomía de diversas culturas.

  • El jengibre en polvo se puede agregar directamente a los platos durante la cocción o la preparación.
  • También se puede utilizar para hacer té de jengibre simplemente agregando una cucharadita de jengibre en polvo a agua caliente.
  • Otra opción es mezclarlo con miel y limón para hacer una bebida reconfortante cuando se tiene un resfriado o la garganta irritada.