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Inicio . Especias y Condimentos . Premium . Paprika x 50gr.

Paprika x 50gr.

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La paprika conocida a nivel mundial como pimentón picante tiene principalmente pimenton, ají cayena rojo y pimienta negra.

Recomendaciones de uso:

  1. Pollo al estilo húngaro: La paprika es un ingrediente clave en platos tradicionales húngaros como el pollo paprikash o el goulash. Aporta un rico sabor y color rojizo característico a estas preparaciones.

  2. Papas asadas o al horno: Espolvorear paprika sobre papas cortadas en gajos o en rodajas antes de asarlas o hornearlas puede realzar su sabor y darles un atractivo color dorado.

  3. Sopas y guisos: La paprika puede ser un ingrediente fantástico para añadir profundidad de sabor a sopas, guisos y estofados. Se puede agregar al comienzo de la cocción para que se mezcle bien con los otros ingredientes y aporte un sabor ahumado y terroso.

  4. Marinados y adobos: La paprika puede ser un componente delicioso en marinados y adobos para carnes, aves y pescados. Combina especialmente bien con otras especias como el ajo, el comino y la pimienta.

  5. Platos de arroz y pasta: Agregar paprika a platos de arroz, como paellas o arroces especiados, puede realzar el sabor y darles un tono colorido. También se puede usar en salsas para pastas para añadir un toque de profundidad y calidez.

  6. Platos de verduras asadas: Al igual que con las papas, espolvorear paprika sobre verduras como zanahorias, calabazas, batatas o berenjenas antes de asarlas puede realzar su sabor y darles un bonito color caramelizado.

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