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Inicio . Especias y Condimentos . Premium . Masala x 50gr.

Masala x 50gr.

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El "masala" es una mezcla de especias de origen indio. Incluye comino, cilantro, cúrcuma, cardamomo, clavo de olor, canela, pimienta negra, entre otras, que le otorgan un sabor intenso y muy aromático restaltando su aroma dulce y apenas picante.

Algunos tips de uso del Masala:

 

  1. Curries: El masala es un ingrediente clave en la preparación de curries. Puedes usarlo para sazonar curries de vegetales, pollo, cordero, pescado o cualquier otro ingrediente que desees.

  2. Arroces: Agrega una cucharadita de masala a la olla cuando estés cocinando arroz para darle un delicioso sabor y aroma especiado.

  3. Sopas y guisos: El masala puede mejorar el sabor de tus sopas y guisos favoritos. Añade un toque al final de la cocción para realzar el sabor de los platos.

  4. Marinadas: Mezcla masala con yogur, jugo de limón u otros ingredientes de tu elección para hacer una marinada sabrosa para carnes, aves o pescados antes de cocinarlos.

  5. Huevos: Prueba espolvorear un poco de masala sobre huevos revueltos, tortillas o frittatas para darles un toque de sabor único.

  6. Vegetales asados: Mezcla masala con aceite de oliva y úsalo para rociar verduras antes de asarlas en el horno. Esto agregará un delicioso sabor especiado a tus vegetales asados.

  7. Bebidas: Además de usar masala en platos cocidos, también puedes agregarlo a bebidas calientes como el chai masala, que es té con especias.

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