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Pimienta blanca molida x 55gr.

Name: Pimienta blanca molida x 55gr.
Brand: Buckingham
SKU: 858902088
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La pimienta blanca molida se obtiene de los granos de pimienta blanca, que a su vez son frutos secos y maduros de la planta de pimienta.

Aca les dejamos una receta sencilla y deliciosa que utiliza pimienta blanca molida como ingrediente principal:

Pollo a la pimienta blanca:

Ingredientes:

4 filetes de pechuga de pollo
2 cucharaditas de pimienta blanca molida
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
1 taza de caldo de pollo
1/2 taza de crema de leche

Instrucciones:

En un plato, mezcla la pimienta blanca molida y la sal. Cubre los filetes de pechuga de pollo con esta mezcla, asegurándote de que estén bien cubiertos por ambos lados.
Calienta la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade los filetes de pollo y cocínalos durante unos 5-6 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y completamente cocidos.
Retira los filetes de pollo de la sartén y déjalos reposar en un plato aparte.
En la misma sartén, agrega el caldo de pollo y lleva a ebullición. Raspa el fondo de la sartén para soltar los sabores y reducir ligeramente el caldo.
Reduce el fuego a medio-bajo y agrega la crema de leche. Cocina la salsa durante unos minutos, revolviendo constantemente, hasta que espese ligeramente.
Vuelve a colocar los filetes de pollo en la sartén y caliéntalos en la salsa durante unos minutos, para que se impregnen de los sabores.
Sirve el pollo a la pimienta blanca con la salsa por encima. Puedes acompañarlo con arroz, puré de papas o verduras al vapor.

¡Disfruta de este delicioso plato con el distintivo sabor de la pimienta blanca molida!

Recuerda que el sabor y la intensidad de la pimienta blanca pueden variar, así que siempre es recomendable agregarla gradualmente y ajustar según tu gusto personal.

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